重庆美食知多少

重庆美食知多少

重庆 — 火锅之城

提到重庆,很多人首先想到的就是麻辣火锅。没错,重庆人的最爱之一就是烫火锅。如果是在夏天吃火锅,一边流汗,一遍烫火锅,一遍唠家常,整个画面可谓是”相当的重庆”。

火锅汤底

一般当地人都会选择纯麻辣锅,不过也有鸳鸯锅或者其他汤料的锅底。

火锅

毛肚,鸭肠,黄喉,火锅必备三件套,外加各种鱼丸肉片,我们吃的不只是火锅,更是氛围。

除了火锅,重庆还有各种其他美食

烧烤肉串

比如新疆烤肉串,加孜然和辣椒面,香气扑鼻,口感无敌。

好吃街

在重庆的解放碑好吃一条街上,有各种各样的小吃摊位,那里,你可以品尝到正宗酸辣粉,山城小汤圆等。

小吃

油炸丸子和臭豆腐,也是大众们的喜爱。

龙须糖

龙须塘,如丝一般裹成的糖酥,甜而不腻,入口即化,要想尝试这个,还需要运气,因为这个已经不是很常见了。

麻辣串

麻辣豆皮,木耳串,又麻又辣,吃过还想吃,Spicygirl每次一开吃就停不下来。

写在文末:

除了本文介绍的一些美食,重庆当然还有其他很多特色风味小吃和私房菜。如果你爱吃辣,能吃辣,那么,重庆一游绝对不会让你后悔!